Mercado de HaciendaDatos ACG

Mercado de hacienda a faena

SEMANA Nº 1, 2026

Semana No 1 1 Periodo: del 2025-12-28 al 2026-01-03COTIZACION PROMEDIO AL LEVANTAR - FLETE A CARGO DEL COMPRADOR - NEGOCIOS A PLAZO

Planilla publicada el 06-01-2026. Los valores corresponden a los negocios realizados en la semana indicada.
Periodo: del 28-12-2025 al 03-01-2026

Comentario vacunos

Con actividad que se mantiene baja por los feriados, escasa oferta, mercado demandado.

Comentario lanares

Continúa la buena demanda, mercado equilibrado.

Ingreso Medio de exportación- Acumulado INAC

2015 3.786

2016 3.399

2017 3.453

2018 3.521

2019 3.883

2020 3.778

Novillos Gordos (Razas Carnes)

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 1, 2026
SEMANA
Nº 1, 2026
Abasto Especiales 2.75 5.04
Buenos 2.62 5.01
Exportación Especiales 2.80 5.11
Buenos 2.66 5.04
Generales 4.97

Novillos Gordos (Otras Razas)

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 1, 2026
SEMANA
Nº 1, 2026
Especiales 4.88
Buenos 4.80

Vacas Gordas

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 1, 2026
SEMANA
Nº 1, 2026
Razas Carne Especiales 2.45 4.76
Buenos 2.39 4.71
Generales 2.24 4.64
Otras Razas Especiales 4.35
Buenos 4.13

Vaquillonas Gordas

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 1, 2026
SEMANA
Nº 1, 2026
Especiales 2.66 5.00
Buenos 2.57 4.87

industria

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 1, 2026
SEMANA
Nº 1, 2026
Toros gordos 3.70
Toros y novillos generales 3.64
Vacas Manufactura alta 3.72
Manufactura baja 3.43
Conserva 3.15

ovinos gordos

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 1, 2026
SEMANA
Nº 1, 2026
Corderos hasta 35kg 0 5.63
Corderos mamón 0 5.58
Corderos pesado 0
Borregos 0 5.53
Capones 0 4.65
Ovejas 4.59

Tabla de promedios

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
ANTERIOR
SEMANA
Nº 1, 2026
SEMANA
ANTERIOR
SEMANA
Nº 1, 2026
Novillos gordos 2.65 2.65 5.02 5.05
Vacas gordas 2.32 2.32 4.66 4.70
Vaquillonas gordas 2.56 2.56 4.92 4.94