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Nueva impresión del libro “Alimentos en la huerta: Manual para la producción y consumo saludable”.

La Dra. Inés Gazzano, profesora titular de Agroecología del Departamento de Sistemas ambientales de Fagro explicó de qué se trata el texto.

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Se profundizan las caídas de precios en el mercado de granos

Los precios de los granos en la Bolsa de Chicago profundizaron este lunes las caídas que venían experimentando y alcanzaron los valores más bajos desde el último trimestre de 2020. La creciente oferta está enfriando las cotizaciones, y el buen clima para el desarrollo de los cultivos de Estados Unidos,...

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Se derrumba el precio la soja y en Uruguay quedan más de un millón de toneladas sin vender

La soja no encuentra piso: volvió a caer con fuerza este lunes en el mercado de Chicago, perdiendo entre US$ 9 y US$ 10 en las posiciones más cercanas e incluso en los precios de la próxima cosecha. En la primera posición cayó de US$ 428 a US$ 396 por...

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Escasa oferta de ganado gordo de campo sostiene nivel de precios

Novillos especiales se acercan a la barrera de los US$ 4,00

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Argentina, Javier Milei, el Pacto de Mayo y la ausencia del campo.

El pacto en sí mismo “resulta un acierto”, pero se lamenta que el campo no haya sido invitado a participar con su presencia, al menos simbólica.

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Mercados, lechería y acceso internacional: el Valor Agregado de este martes

Ya está disponible la entrega diaria de Valor Agregado:

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Proyectan menor producción y consumo de maíz en Brasil

Brasil tendrá una oferta interna de maíz de 134,966 millones de toneladas en la cosecha 2024, según la estimación de la consultora Safras & Mercado, volumen inferior a los 145,771 millones de toneladas de la zafra 2023.

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La leche en polvo entera volvió a caer en la licitación de Fonterra

La licitación 360 de la plataforma electrónica Global Dairy Trade (GDT) de este martes 16, segunda de julio, cerró con un leve repunte en el promedio general de los lácteos, pero con un nuevo descenso en ambas leches en polvo. El promedio registrado para todos los productos comercializados fue 0,4% superior a la venta anterior.

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Trayectoria descendente para el valor medio de exportación de la carne vacuna brasileña

El valor medio de exportación de la carne vacuna brasileña parece haber dejado atrás definitivamente el período de marcada estabilidad que predominó entre fines de diciembre y mediados de mayo. En ese momento la tonelada se exportó a un valor medio de US$/t 4.500-4.550. Durante junio bajó unos US$/t 50-100 a US$/t 4.450, pero en las dos primeras semanas de julio agudizó la corrección a la baja.

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Ganaderos enfrentan desafíos climáticos y financieros, según encuesta RING

La encuesta mensual de la Red de Información Nacional Ganadera (RING), correspondiente a junio/julio, indicó que los productores ganaderos que responden mensualmente el cuestionario del Plan Agropecuario se enfrentan a desafíos desde el punto de vista climático y también financiero.

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