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Con más del 57% de la intención de siembra ya completada en Uruguay al 13 de octubre, el precio del arroz sigue en caída con un mercado sobreofertado tras los desajustes entre oferta y demanda y el salto de precios que el cierre de las exportaciones de la India habían...
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Entradas se alargaron y la industria intenta pasar valores por debajo de las últimas referencias de precio
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La faena de ovinos fue la más alta desde febrero con 17.093 animales en la semana del 5 al 11 de octubre
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Los terneros promediaron US$ 3,35 por kilo en el remate de Plaza Rural de la semana pasada, con nuevo máximo y colocación total en una categoría que ofreció más de 4 mil cabezas. En el promedio al kilo los terneros subieron 3,4% respecto al remate anterior (11 centavos) y se...
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La faena vacuna semanal repuntó hasta 44.156 cabezas con un incremento de 7,5%, un volumen apenas por debajo de la misma semana de 2024 que fue de 44.353 cabezas. Hasta el 18 de octubre la faena ha sido 6,4% inferior al acumulado mensual del año pasado a la misma fecha...
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Medio millón de ovinos se llevan faenados este año, 23,4% menos que hace un año y menos de la mitad de los 1.020.845 de 2023, año en que la sequía incrementó la extracción de lanares. En la última semana el INAC registró 20.521 lanares faenados, 94% concentrados en tres industrias,...
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Las importaciones chinas de carne vacuna —tanto enfriada como congelada— marcaron en setiembre de 2025 un máximo histórico en volumen, con 316.000 toneladas peso producto, por un valor total de US$ 1.740 millones de dólares, según datos de la Administración General de Aduanas de China (GACC) difundidos por Informe Ganadero....
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La industria presiona fuerte los valores y se enlentece la concreción de negocios para la hacienda gorda en el comienzo de la faena para cuota 481. En la grilla de ACG de este lunes el novillo bajó por primera vez desde la última semana de enero completando prácticamente 9 meses...
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La caída de precios de los productos lácteos ha sido leve pero constante. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), los precios han mantenido la misma trayectoria durante tres meses. “En los últimos meses, el mercado lácteo ha experimentado un cambio en las...
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Desde conflictividad hasta enfermedades prevalentes fueron algunos de los temas abordados este lunes en la reunión de más de dos horas que mantuvieron las gremiales de productores lecheros con el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Luis Alfredo Fratti. El encuentro se planteó en buenos términos. “Se aceptaron en buena...
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